【北海道旭川市】元ホテルの調理長が作る絶品お惣菜「TAKE OUT キッチン うふるれ」 …語で「うふ=卵」「るれ=巻く」から付けたそう。つまりオムレツですね。そんなお店の自慢は「オムレツ」。注文してから調理してくれるそうです。店内には、パン… (出典:) |
ふっくら美味しいオムレツの作り方、すごく参考になりました!卵の質や焼き方、調味料の使い方まで、細かく説明されていて、初心者でも挑戦しやすいと思います。これから週末のブランチに挑戦してみたいです。
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