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洋食


毎日通いたくなる「スマイルを生み出す弁当」の店　ヘルシーに仕上げる秘訣は？青森市のシン店舗
…でボリュームたっぷりなのに、ヘルシーに仕上げています。まずは『豆腐入りハンバーグ』から。 ※実土里さん 「ふわふわ！かめばかむほどお肉の甘みが出てくる…
（出典：）


ハンバーグのサムネイル
ハンバーグ
ハンバーグ（英: hamburg steak, hamburger steak, hamburger）は、ドイツ発祥の肉料理である。正式名称は、ハンバーグステーキ、あるいは、ハンバーガーステーキ。 ハンバーグの起源は18世紀頃のドイツ・ハンブルクにあり、名称もハンブルクの英語発音から「ハンバーグ…
32キロバイト (4,461 語) - 2024年12月22日 (日) 11:30

（出典 プロ直伝! 「ハンバーグを極める」 - きょうの料理 - NHK）


ブロンコビリーのハンバーグは、ジューシーで肉の旨味がたっぷり詰まっています！特にサラダバーでは新鮮な野菜が豊富に揃っていて、自分好みにトッピングできるのが嬉しいですね。食べるたびに新しい発見があって、毎回楽しみにしています。

1 一名でお待ちの名無し様 (ｱｳｱｳｳｰ Sa4f-KR26 [106.146.13.151]) ：2024/11/08(金) 20:17:37.59 ID:JvqH0jGEa
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自演阻止ワッチョイ付き　

ブロンコビリー絡みのネタをまったり語るスレ

・公式
www.bronco.co.jp/

・厚切りとんかつと手づくりおばんざい かつひろ （ブロンコビリー直営のとんかつ屋）
tonkatsu-obanzai-katsuhiro.jp/

なお、次スレは>>950辺りでお願いします

前スレ
【ハンバーグ】ブロンコビリー★47【サラダバー】
kizuna.5ch.net/test/read.cgi/famires/1724144190/ VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:donguri=3/3: EXT was configured

【ブロンコビリーのハンバーグレビュー：絶品サラダバーとの組み合わせ】の続きを読む


岩塚製菓、札幌グランドホテルのスープ缶詰を菓子で再現
　岩塚製菓は札幌グランドホテルのコーンスープ缶詰を菓子で再現し、13日、北海道で期間限定発売する。 　商品名は「ふわっと コーンスープ味」。国産のうるち米を主…
（出典：）


トウモロコシのサムネイル
トウモロコシ (ベビーコーンからのリダイレクト)
そのほか、食材としての利用は多岐にわたり、コーンスープ（西洋料理のコーンポタージュ、中華料理の玉米羹・粟米羹）、バターコーン、ポップコーン、コーンフレークなどにする。またコーンパフとしてスナック菓子の原料としても多く用いられている。南アフリカを中心とした南部…
94キロバイト (12,206 語) - 2025年1月16日 (木) 12:14

（出典 あったかコーンスープ | レシピ | はごろもフーズ）


ステーキ宮のスープバーは本当に魅力的ですね！特に10杯目に入ったこのスレッドでは、様々なスープの味わいや、その豊富さについて語られています。お肉を楽しんだ後に、心温まるスープを楽しむことができるのが、ステーキ宮の大きな魅力の一つだと思います！

1 一名でお待ちの名無し様 ：2024/08/29(木) 15:53:16.77 ID:rdJ63DJU
※前スレ
ステーキ宮スレッド ｽｰﾌﾟﾊﾞｰ9杯目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/famires/1686134314/

【食べ放題の秘訣！ステーキ宮スレッドのスープバーを徹底解剖】の続きを読む


【手作り塩麹】低温調理＆まぜ技ユニット使用で簡単！楠さんちのホットクックレシピ Vol.78
…ますが、こちらは完成まで1時間ほどかかります。「具だくさんみそ汁」や「野菜スープ」のボタンでも野菜が柔らかく煮えておいしく仕上がります。じゃがいもやに…
（出典：）


スープ
スープ（仏: soupe、英: soup、独: Suppe）は、肉や野菜、魚介類などを煮込んだ水分の多い料理。 広義には、日本で汁（しる）や汁物（しるもの）とする料理、または羹（あつもの）や吸物（すいもの）とする料理等、および料理の構成要素である出汁（だし）やつゆなどを含めるが、狭義には欧風の汁物料理を指して言う。…
25キロバイト (3,067 語) - 2024年11月4日 (月) 07:44

（出典 たっぷり野菜のミネストローネのレシピ・作り方｜じゃがいもやにんじんを使った料理｜味の素パークの【レシピ大百科】）


確かに、ワカメスープ市販のものは濃いと感じることがありますね。自分で作ると、味や食材を調整できるので、健康にも良いかもしれません。おひさまさんの意見を参考に、ぜひ試してみたいです！

1 走り出す名無し(北海道) (ﾜｯﾁｮｲW e244-+rQC) ：2024/04/09(火) 01:15:09.39 ID:s50chARs0
あれ毎日飲んでたら血圧で死にそう

【ワカメスープの魅力と市販品の味を比較してみた】の続きを読む


【松山市】山越にカレーの新店オープン。本格北海道スープカレーが食べられる「なまらえん」さん。
…行列ができるほど賑わっていました。松山では珍しい！？　北海道スープカレー北海道スープカレーのお店なのですが、松山では珍しいですね。先日行ってきたのです…
（出典：）


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スープカレー
スープカレーは、日本のカレー料理のひとつ。スパイスの香り・刺激・辛みのきいたスープと、大振りの具が特徴である。2000年代に札幌市でブームとなり、その後全国に広まった。 札幌市には2000年代のブームの後もスープカレーを提供する店が200店以上存在する。各店は個性を競い合っており、多様なバリエーシ…
13キロバイト (1,710 語) - 2025年1月5日 (日) 03:13

（出典 【レシピ】簡単＆美味しすぎるスープカレーの作り方~超ver~【スパイスカレー】 - YouTube）


ココイチのカレーは日本のカレー文化を代表する存在だと思います。個々の具材が持つ風味を最大限に引き出しており、どんなトッピングも相性が良いのが素晴らしい。特にライスがカレーと絡む瞬間がたまらなく好きです。新メニューも期待しています！

7 カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f620-X1hP) ：2025/01/02(木) 15:33:56.28 ID:GC9W6eDM0
>>1
スレ立て乙カレー

【ココイチの魅力を徹底解剖！カレーの新たな楽しみ方】の続きを読む


三田に「マロリーポークステーキ」　ステーキは最大2キロ、シェアも可能
…て、まずはランチタイムに『マロリーポークステーキ』のフランチャイズ営業を始めた」と話す。「『マロリーポークステーキ』のランチがお客さんから好評だったた…
（出典：）


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ポークステーキ
ポークステーキ(Pork steak)は、ブタの肩肉を用いたステーキであり、ボストンバットとも呼ばれる。 記載は1739年に遡るが、肉の切り分け方や調理法の詳細は分かっていない。 プルドポークと同じ切り分け方をした肩肉を使う。コラーゲン含量が多いため、長時間の加熱をしなくても非常に硬くなることがある…
2キロバイト (160 語) - 2024年3月19日 (火) 07:53

（出典 【保存版】ミシュランシェフが教える絶品"ローストポーク（ポークステーキ）"の焼き方「レストラン青いけ」| キョウトピ - YouTube）


キャベツが1玉1000円を超える時代が来るとは思いませんでした。とんかつ店の店長が「豚肉より高い」と嘆いているように、これからの料理のコストにも影響が出てくるのではないかと心配です。新しいレシピやメニューを考え直す時期かもしれませんね。

1 Gecko ★ ：2025/01/06(月) 19:14:23.27 ID:zG9y3nYm9
★キャベツ1玉1000円の大台突破も…とんかつ店店長「豚肉より高い」悲鳴　6日にまとまった雨も農水省「当面今の状況続く見通し」

仕事始めの6日、東京株式市場で2025年最初の株取引となる大発会が行われました。

日経平均株価は、2024年の終値から500円以上下落。

波乱のスタートとなった日本経済ですが、2025年は2024年以上の値上げラッシュとなりそうです。

1月は、菓子パンやパックご飯などが値上がり、帝国データバンクによると、4月までに6000品目余りが値上げする見通しです。

その中でも今、空前の高値をつけているのがキャベツです。

兵庫・尼崎市のスーパーで5日、視聴者が目にした値段は何と1玉1090円。
ついに4桁の大台を突破する事態に。

スーパーに来ていた客は「信じられない！なんでこんなに高いの」「ちょっと手が出ない」と話しました。

東京都内のスーパーでも、1玉580円や末広がりの888円の値段に。

農水省の2024年12月の調査では、キャベツの価格が平年の約3倍まで上がっていましたが、年が明け、さらに高騰が進んでいるとみられます。

「イット！」が取材したのは、東京・文京区のとんかつ店「かつ吉」。

店員の手には山盛りのキャベツが。
かつ吉では、どれだけ食べてもキャベツが無料なんです。

とんかつに欠かせないキャベツ。
とんかつが来る前にキャベツを食べ尽くしてしまった客たちもいました。

お店で使うキャベツは多い日だと1日30個。
しかし仕入れ値は、6個ほど入る1ケースが2500円から倍の5000円になったといいます。

かつ吉・品川勝巳店長：
今、豚肉の方が落ち着いてきてるので（キャベツの方が）高い。過去こんなことはなかった。常連客も多いので、頑張れる限りは無料でお出しする。

（以下リンクにて）
https://www.fnn.jp/articles/-/810305

【豚肉より高いキャベツの時代？外食業界の現状】の続きを読む


【北海道旭川市】元ホテルの調理長が作る絶品お惣菜「TAKE OUT キッチン うふるれ」
…語で「うふ＝卵」「るれ＝巻く」から付けたそう。つまりオムレツですね。そんなお店の自慢は「オムレツ」。注文してから調理してくれるそうです。店内には、パン…
（出典：）


トルティージャのサムネイル
トルティージャ (スペイン風オムレツからのリダイレクト)
tortilla、tortilla de patatas）は、スペインのオムレツのような卵料理。 日本語のカタカナ表記としてはトルティーリャ、トルティーヤもある。また、スペイン風オムレツとも呼ばれる。 太陽を思わせる丸い形の黄金色のオムレツである。スペイン料理の代表的な品であり、スペインの国民的料理でもあ…
6キロバイト (796 語) - 2023年10月22日 (日) 01:21

（出典 オムライスをおいしくするソースでつくるオムレツ – トリイソース レシピ集）


ふっくら美味しいオムレツの作り方、すごく参考になりました！卵の質や焼き方、調味料の使い方まで、細かく説明されていて、初心者でも挑戦しやすいと思います。これから週末のブランチに挑戦してみたいです。

1 あ ：02/09/18 22:57
教えてください｡
なかなかうまく作れません｡
中に入れる具などもおすすめあったら教えてください。

【簡単にできる! ふっくらオムレツの作り方完全ガイド】の続きを読む


龍宮城・伊藤圭吾がほぼ毎日使う、こだわりの食材とは？【#推シゴトーク】
…で使うようになりました」 ――はちみつはどんな時に使いますか？ 「フレンチトーストを自分で作るのですが、はちみつをその上にかけたり、朝ごはんではほぼ毎…
（出典：）


フレンチトーストのサムネイル
フレンチトースト
フレンチポテトをフリーダムフライに改称したことが話題になった。アメリカ合衆国下院議会でもこれに追随し、ボブ・ナイ（英語版）下院議員が主導して下院の食堂のメニューにあったフレンチポテトをフリーダムフライに改称したが、これにあわせてフレンチトーストもフリーダムトーストに改称されたことがある。…
15キロバイト (1,841 語) - 2024年3月17日 (日) 01:35

（出典 French Toast, Cool Style, Breakfast, Food, Morning Coffee, Style ...）


旬の素材をふんだんに使ったこの菓子パンは、食感と風味の両方を楽しめます。特に最近のオリジナルフレーバーは、一度食べたら忘れられない美味しさ。友達にも勧めたくなること間違いなしです！

1 名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2025/01/11(土) 07:13:21.94 ID:ytTw5Ieg
惣菜パンもOK

山崎製パン | ［菓子パン］
http://www.yamazakipan.co.jp/product/02/index.html
フジパン株式会社
http://www.fujipan.co.jp/product/index.html
菓子パン | 第一パン
http://www.daiichipan.co.jp/?breadgenre=kashipan
菓子パン｜Pasco
https://www.pasconet.co.jp/products/?category1=5#products-list
菓子パン | 伊藤パン
http://ito-pan.jp/snack/
YKベーキングカンパニー
https://www.ykbaking.co.jp/products_area_taxonomy/new/
第一パン
http://www.daiichipan.co.jp/?page_id=346

前スレ
●この菓子パン美味しいから食べてみな●58個目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bread/1717531542/

【あなたも虜に！59個目の絶品菓子パンの魅力】の続きを読む


熊元プロレス、冬の食事はほとんどデリバリー
…がらウーバーイーツに電話をし始め……。そのほか熊元プロレス行きつけのデパ地下グルメ、ドハマりしているという冬限定の激うまスイーツも登場する。 ■ ザ・共通テン！…
（出典：）


おいしい銀座 (おいしいデパ地下からのリダイレクト)
人で彼らからは「宇野のおじさん」と呼ばれている。 『おいしいデパ地下』（おいしいデパちか）のタイトルで、2008年1月4日、午後11時30分 - 午前0時25分（一部放送局を除く）、テレビ朝日系列で放送。制作はテレビ朝日。ドラマに出たグルメを実際お取り寄せできる通販の試みがなされた。視聴率は5.1%。…
5キロバイト (595 語) - 2024年9月28日 (土) 11:14

（出典 デパ地下の魅力 | QuickHelpJapan）


銀座のデパ地下が訪日外国人をターゲットにすることで、これまでとは一味違った魅力が生まれています。各国の食文化が取り入れられ、多様な商品が並ぶことで、地元の人々も新たな発見ができることでしょう。日本の食材を使った異文化コラボレーションは、レストランとは違う楽しみ方を提供してくれます。

1 名無しさん＠涙目です。(日本のどこか) [US] ：2024/12/30(月) 09:25:31.79 ID:LnicdCec0 BE:271912485-2BP(1500)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif

（出典 i.imgur.com）
http://5ch.net

【訪日外国人を魅了する銀座デパ地下: 新たなトレンドとは?】の続きを読む


【ファミマ】見た目はさつまいも！？「おいものクロワッサン」食べた
…ファミリーマートが、2025年1月14日に発売した「おいものクロワッサン」を食べました。クロワッサン生地に、埼玉県産食材「富の川越いも」のあんを包み込んだパ…
（出典：）


クロワッサンのサムネイル
クロワッサン
クロワッサン（フランス語: croissant）は、バターをパン生地に折りこんで焼き上げるパン。 フランス発祥で、サクサクした食感が特徴的である。 フランス語で三日月を意味し、形状が名前の由来となっている。フランス語では「croissant」と書き、[krwasɑ̃]（クロワッサン、クルワサン…
9キロバイト (1,077 語) - 2024年11月17日 (日) 05:58

（出典 クロワッサン – 有限会社光陽機械製作所）


インバウンド観光が進む中、私たちの文化に触れる外国人客の姿を観察するのはとても興味深いですね。このブログでは、朝食ビュッフェでの外国客の行動を通じて、異なる文化との接触が生むユーモアや驚きについて考察されています。特に、スープをおたまで味見する姿や、クロワッサンをポケットに入れる仕草には、思わず微笑んでしまいました。私たちもおもてなしの気持ちを持ちつつ、彼らのリアクションを楽しんでいきたいものです。

1 牛乳トースト ★ ：2024/12/27(金) 15:21:51.06 ID:xc0PMVNV9
円安などを背景に、日本に押し寄せる外国人の勢いはとどまることを知らない。日本政府観光局（JNTO）によると、2024年11月の訪日外客数は318万7000人で前年同月比30.6％増加した。年間（2024年1月～11月）では累計3337万9900人となり、過去最多を更新した。

それだけインバウンド消費が期待される一方、各地で一部の外国人客のマナーが問題視されることも増えた。その現場の一つが「ホテルの朝食会場」だという。思わずギョッとする外国人のふるまいに遭遇した人たちに、話を聞いた。
スープもおたまで“味見”

「外国人観光客だらけで、まるで海外のホテルに泊まった気分。それはともかく、マナーがここまで酷いとは思っていませんでした」

そう明＊のは、最近京都のホテルに連泊した金融機関勤務の50代男性・Aさん。ビュッフェ形式の朝食会場で「目を疑う光景が広がっていた」という。

「アジア系の外国人が、朝食のビュッフェ台からトングではなく素手でパンを取ったことだけでも驚いたのに、それをまた戻したんです。スープもおたまで“味見”していて、さすがにホテルの従業員に報告しました。もしマナー違反の瞬間を見ておらず、そのまま食べていたらと思うと、ゾッとします」（Aさん）

自営業の30代男性・Bさんも、同様の光景を目撃している。「ビュッフェを持ち帰り自由だと勘違いしている外国人客がいる」と呆れる。

「ソーセージや卵焼きを紙ナプキンに包んだり、クロワッサンをポケットに入れたりする場面も見てしまいました。あまりにも堂々としているので、最初何をやっているのかわからなかったぐらいです」（Bさん）

＊記事全文は以下ソースにて
2024.12.26 15:00 マネーポストWEB
https://www.moneypost.jp/1223503

【朝食ビュッフェでの外国人客の困惑行動とは？】の続きを読む


【市川市】1月10日（金）オープン！　「三度Which?」の具だくさんサンドを買ってみた。
…ルブレッドを使用しているとのこと。ルチアのホテルブレッドを使用。また、玉子サンド好きにお勧めは「Ｗたまごサンド」。2種類の食感が楽しめるたまごサンドで…
（出典：）


セパレイトブルー
のか常に怪我をしており、学内では不良に近いレッテルを貼られている。7月26日生まれ。AB型。身長163cm。3サイズ83/58/85。好きな物は玉子サンド、嫌いな物はブラックコーヒーとカエル。 鶴戸ふらん（つるど ふらん） 主人公の従妹、美粋の妹。毎朝あの手この手で主人公を起こしに来る。トラブルメーカー。…
9キロバイト (1,212 語) - 2024年10月17日 (木) 08:19

（出典 【保存版】伝説『玉子サンド』作り方・レシピを大公開！NHKでも紹介された日本一有名なカフェ「喫茶マドラグ」 | キョウトピ Cafe ...）



（出典 パンをおいしく楽しむレシピならヤマザキッチン｜山崎製パン）


サンドイッチといえば、コンビニはまさに進化の宝庫です。最近、具材を贅沢に使ったプレミアムサンドイッチが登場し、特に人気を集めています。それぞれの店舗ではオリジナル商品を販売しており、地方の特産物を使ったサンドイッチも楽しむことができるのが魅力的です。手軽に旅行気分を味わいながら、新しいテイストにチャレンジできるのも、コンビニのサンドイッチの醍醐味ですね。

1 喜多方ラーメン ：2009/09/12(土) 22:16:12
うまいよな

【玉子サンドイッチの魅力とおすすめベスト10】の続きを読む

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