| スイーツ芸人が厳選！大谷翔平の故郷「奥州銘菓」3選 …jp/回進堂「岩谷堂羊羹」「純栗 一口（6本詰）」1,026円昭和2年創業の老舗和菓子屋「回進堂」。300年以上の歴史をもつ岩手の銘菓「岩谷堂羊羹」を手がけ… （出典：） |
 （出典 「味のある街」「岩谷堂羊羹」――回進堂（岩手県奥州市） – 旬刊旅行新聞 – 株式会社旅行新聞新社） |
和菓子
ひとりでも楽しめる！147回目の秋のおやつ特集
| 思わず二度見した！驚きのポンデリングのアレンジレシピを試してみた「モチモチ感アップで面白い」 …した食感でとても新しかったです。醤油と海苔の風味で、磯辺餅のような、みたらし団子に海苔を巻いているような、新しい食べ物になっていました。 ただ、シュガ… （出典：） |
 | みたらし団子（みたらしだんご、御手洗団子）は、砂糖醤油の葛餡をかけた串団子（焼き団子）である。 醤油だれ団子、あるいは、焼き団子ともいう。単にみたらしとも言い、丁寧語ではおみたという。甘辛いみたらし団子を指して醤油だんごと言う地域も多い。 一般的な醤油味の焼き団子… 5キロバイト (787 語) - 2024年7月10日 (水) 04:31 |
（出典 京都のみたらし団子 - 京都 一念坂 ねね庵）
秋は食欲の季節。ひとり千日手でおやつを楽しむのも、心温まるひとときです。手軽に作れるレシピや、季節を感じる食材を使ったアイデアを共有しましょう！
1 名無し名人 (ﾜｯﾁｮｲ 7f9e-lXFU) ：2024/11/04(月) 18:10:08.71 ID:qYw7mMoZ0
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スレ立て時に必ず3行になるようコピペ
対局時に棋士が食べたり飲んだりするものについて熱心に議論するスレです。
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分からないことがあったら、まず【まとめサイト】をご覧ください。
棋士がいつどこで何を食べたかはもちろん、全国各地のご当地メニューや歴史、
さらには食べ物をめぐる裏話など、あらゆる情報が掲載されています。
FAQも充実しています。
【まとめサイト】
将棋棋士の食事とおやつ （旧サイトは初代スレ129氏作成）
http://ryokan.kage-tora.com/index.html
また、将棋会館周辺の飲食店情報はこちらにくわしくレポートされています。
【参考資料】
同じ注文の多い料理店（将棋棋士の食事研究） （うな重2杯目919氏作成）
http://www7a.biglobe.ne.jp/~wwd/77423340/
【過去スレ】も併せてご利用ください。
（直近12スレは>>2。それ以前はまとめサイトを参照ください)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
情報提供お待ちしています。
女流棋士や奨励会員の情報が不足しています。小さな話題でも大歓迎です。
棋士の食事やおやつについての“トリビア”的ネタも募集中です。
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※前スレ
食事・おやつ総合スレ 祝！対局室おやつ復活！ 146スイーツ目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/bgame/1724991333/ VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured
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同じ注文の多い料理店（将棋棋士の食事研究） （うな重2杯目919氏作成）
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伊勢名物赤福の魅力とは？伝統と美味しさの秘密を探る
| セントレア発！初日の出を見るためだけのフライトツアーに1000人以上が応募！？東海3県10か所の年越しに密着！ …いよいよ年越しの瞬間！カウントダウンをする人たちで、赤福本店前は大にぎわい。縁起物の赤福餅を買ったお客さんに話を聞きました。 愛知・一宮市から来た西田さんは「息子… （出典：） |
 | この項目に含まれる文字「餅」は、オペレーティングシステムやブラウザなどの環境により表示が異なります。 赤福餅（あかふくもち）は、三重県伊勢市に構える和菓子屋赤福を代表する商品である。餅菓子であり、いわゆるあんころ餅の一種。餅を漉し餡でくるんだもので、漉し餡には3つの筋がつき、五十鈴川の川の流れを表しているとされる。… 44キロバイト (7,053 語) - 2024年12月31日 (火) 14:40 |
（出典 赤福オンラインショップ | トップページ）
赤福は、伊勢市で親しまれている伝統的なお菓子で、特にその美しい見た目と優しい甘さが魅力です。特に、お餅とこしあんの絶妙なバランスが、多くの人々に愛され続けています。伊勢神宮を訪れた際には、ぜひ本場の赤福を味わってみてください。お土産としても喜ばれること間違いなしです！
【伊勢名物赤福の魅力とは？伝統と美味しさの秘密を探る】の続きを読む
日本のデザート文化を再考する：たい焼きといちご大福の魅力
| イチゴビュッフェが今年も！ ホテルニューオータニ博多で「スーパースイーツビュッフェ2025」開催 …と濃厚でクリーミーなガナッシュクリームの相性を楽しんで♪ その他、「いちご大福」や「フレイズショコラ」、「いちごモンブラン」、「ICHIGOキャラメ… （出典：） |
 | いちご大福（いちごだいふく）は、イチゴの果実が入った大福餅。表記は「いちご大福」のほか「イチゴ大福」「苺だいふく」も存在する。 求肥に包まれた餡の中にイチゴが入った生和菓子を指すが、餡とともにイチゴを求肥で完全に包み込むものと、大福餅の切れ目にイチゴを入れ込むものと2つの製法が知られる。イチゴの色に… 6キロバイト (671 語) - 2024年10月29日 (火) 13:29 |
（出典 プレミアムいちご大福｜菓匠ふる里 浜松市の老舗和菓子店）
いちご大福は、甘いあんこと新鮮ないちごが相性抜群の和菓子で、見た目も華やかです。特に春になると多くの人々の目を引きます。日本のデザートは、見た目の美しさや素材の良さを生かしたものが多いのも魅力ですね。
【日本のデザート文化を再考する：たい焼きといちご大福の魅力】の続きを読む
自宅で楽しむ！本格ふわふわどら焼き
| セブン-イレブンから新登場!! 3個じゃ足りません!!ドハマり確定「話題のスイーツ」がコチラです!! …いちごホイップ＆白あんのどら焼きいちごホイップ＆白あんのどら焼き【セブンイレブン】いちごを楽しめるどら焼きです!!… （出典：） |
 | どら焼き（銅鑼焼き、ドラ焼き、どらやき）は通常、やや膨らんだ円盤状のカステラ風生地2枚に、小豆餡を挟み込んだ膨化食品の和菓子。蜂蜜を入れて焼き上げることでしっとりとしたカステラ生地にしたもの。 蜂蜜やみりん等で保湿や香りづけの工夫をしたものが多いが、他にも醤油、塩、麹、日本酒、抹茶、黒糖など加える… 28キロバイト (3,960 語) - 2024年12月6日 (金) 09:07 |
（出典 どら焼き Dorayaki Stock 写真 | Adobe Stock）
どら焼きの作り方はとてもシンプルで、家庭でも手軽に楽しめるお菓子です。ふんわりとした生地に甘さ控えめのあんこを挟めば、最高の一品が完成します。今回は、初心者でも失敗しないレシピとコツを詳しく解説しますので、是非チャレンジしてみてください！
1 困った時の名無しさん ：2007/02/08(木) 17:17:52
卵を使わないでどら焼きを作りたいのですが、
どなたか、レシピか良いサイトをご存知の方は教えてください。
アバウトな質問ですいません。
どなたか、レシピか良いサイトをご存知の方は教えてください。
アバウトな質問ですいません。
400年続く和菓子店が生み出した！「おかゆ大福」の魅力と成功の秘訣
| 【本日発売】コメダ×クラブハリエ「ショコラノワール」 バームクーヘンを再現したシロノワールにSNS歓喜「激アツ案件」 …で販売しています。 「クラブハリエ」は、1872（明治5）年に創業した和菓子店「たねや」から誕生し、フランス菓子専門店、職人自ら小麦を選び、粉をこね… （出典：） |
 | 菓子や米菓など、いわゆる塩気のある食品も菓子である。 近代になり、冷凍冷蔵技術の向上と大量生産を可能にする工業化が進んだことで、菓子の種類と生産量は飛躍的に増えた。これにより菓子製造販売は、旧来の職人が手作りして専門菓子店（和菓子店・洋菓子… 48キロバイト (7,124 語) - 2024年10月11日 (金) 18:45 |
（出典 和菓子処かわはら｜季節ごとに合わせた和菓子を販売）
（出典 和菓子きんつば（島倉屋菓子舗） - 【公式】砺波市観光サイト 砺波旅 - となたび）
（出典 和の伝統菓子で春を感じよう！「#和菓子を愛でる卯月」投稿キャンペーンを開催 | おうちごはん）
伊賀の老舗和菓子店が400年の歴史を持つ中で生まれた「おかゆ大福」は、単なるスイーツに留まらず、食べることの安心感を提供してくれます。この新たな試みが多くの人々に受け入れられているのは、食文化の進化を示す良い例です。
1 名無しさん＠涙目です。(茸) [RU] ：2025/01/01(水) 23:00:27.58 ID:v+Rfm7si0● BE:582792952-PLT(13000)
sssp://img.5ch.net/ico/o_anime_usodesu.gif
https://president.jp/articles/-/89651
（出典 president.ismcdn.jp）
三重県伊賀市の和菓子店「桔梗屋織居」が手掛ける“のどに詰まらない大福”に注目が集まっている。その名は「おかゆ大福」。18代目店主の中村伊英さんが考案した。全国各地の高齢者施設や病院などから注文が入り、今では1日に100個ほど売れる人気商品となっている。中村さんはなぜ「おかゆ大福」を作ったのか。フリーライターのマエノメリ史織さんが取材した――。
https://president.jp/articles/-/89651
（出典 president.ismcdn.jp）
三重県伊賀市の和菓子店「桔梗屋織居」が手掛ける“のどに詰まらない大福”に注目が集まっている。その名は「おかゆ大福」。18代目店主の中村伊英さんが考案した。全国各地の高齢者施設や病院などから注文が入り、今では1日に100個ほど売れる人気商品となっている。中村さんはなぜ「おかゆ大福」を作ったのか。フリーライターのマエノメリ史織さんが取材した――。
心温まるぜんざいとおしるこの魅力
| 【宗像市】日の里周辺オススメ散策コース♫身近にある美しい冬の自然に出会える場所です！ …の桜並木が続きます。【関連記事】【宗像市】カフェでいただく杵つき餅入りぜんざい＆しっとりおいしい焼き芋！からだ思いの冬スイーツ紹介♬（媒体名）Yahoo… （出典：） |
 | きびぜんざい もちきびをモチ米の代わりとしたきびぜんざいがある。 あわぜんざい もちあわをモチ米の代わりとする粟ぜんざいがある。素材をもちきびに変更した後も、あわぜんざいとする店もある。 沖縄県のぜんざい 現在の沖縄県で「ぜんざい… 10キロバイト (1,391 語) - 2025年1月12日 (日) 10:57 |
（出典 おぜんざい | 福寿堂秀信）
（出典 ちひろ on Twitter: "白玉ぜんざい"）
（出典 高品質 写真素材 | 冷やしぜんざい | 食品専門写真素材ダウンロードサービス FOODPHOTO）
ぜんざいもおしるこも、その時々の気分や食材の選び方で様々な変化を楽しむことができます。トッピングに抹茶や黒蜜を加えると、また新しい味わいや風情が楽しめますね。どちらもそれぞれの良さがあり、ちょっとしたひと手間で自宅でも本格的な和スイーツが味わえます。
1 もぐもぐ名無しさん ：2024/01/30(火) 13:26:10.98
魅惑のスーパースイーツ：デザートで楽しむ
| 【京都市伏見区】伏見に新たな直売所「京だんご藤菜美製造直売所」がOPEN！ 出来立てお団子をお得に。 - Yahoo!ニュース 【京都市伏見区】伏見に新たな直売所「京だんご藤菜美製造直売所」がOPEN！ 出来立てお団子をお得に。 Yahoo!ニュース （出典：Yahoo!ニュース） |
| 団子（だんご）とは、穀物の粉を水や湯を加えて丸め、蒸したりゆでたりしたもの。 きな粉をまぶしたもの、醤油やあんで味付けしたものや、串に刺した串団子などがある。一般的に和菓子を指すが、肉団子や土団子など丸めたものを呼ぶ場合がある。他に日本の家紋の一つに、串団子紋や因幡団子などの紋がある。… 19キロバイト (3,036 語) - 2024年12月14日 (土) 13:33 |
（出典 本格和菓子をおうちで！串団子の作り方【みたらし&カラフルあんこ】 - YouTube）
（出典 団子・串だんご01 | フリー素材ドットコム）
（出典 スイーツ｜西武ニュース remo｜西武鉄道）
（出典 つづみ団子 | さぐっと）
スイーツといえば、やはり見た目も味も楽しめるデザートが魅力ですよね。スーパーのデザートコーナーには、その手軽さだけでなく、高品質なスイーツが豊富に揃っています。特に、最近の流行を取り入れた新作や季節限定のフレーバーは、訪れる度にワクワクさせられます。たとえば、モダンなアプローチで冷たいデザートにこだわったクリーミーなアイスクリームや、和洋折衷が楽しめる和スイーツなど、自宅でも気軽に楽しめる一品が目白押しです。
1 無銘菓さん ：2023/01/06(金) 15:06:58.56 ID:VCPE8ssA
スーパーで売っているデザート、スイーツについて語りましょう。
チルドコーナー、焼き菓子コーナー、和菓子コーナー総合です。
それではﾏﾀｰﾘとﾄﾞｿﾞｰ。
前スレ
スーパーのデザート、スイーツ part2
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/candy/1461287356/
チルドコーナー、焼き菓子コーナー、和菓子コーナー総合です。
それではﾏﾀｰﾘとﾄﾞｿﾞｰ。
前スレ
スーパーのデザート、スイーツ part2
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/candy/1461287356/
