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大阪王将の「天津炒飯」、コナズコーヒーの「ロコモコ」をコンビニで！　ファミマ「絶品！とろたま弁当」1月21日スタート
…1月21日から順次発売します。 天津炒飯にロコモコ！　有名店とコラボ　「大阪王将監修 ふわっとたまごの天津炒飯」は、大阪王将とのコラボレーションによ…
（出典：）


チャーハンのサムネイル
チャーハン (炒飯からのリダイレクト)
チャーハン（炒飯）は、炊きあがった米飯を様々な具材と共に油で炒めた中華料理のこと。焼きめしと呼ぶ地域もある。 隋代から宋代にかけての中国発祥の中華料理の一つ。『食経』という書物には、7世紀初めの隋の宰相が現代のチャーハンに似た「砕金飯（金のかけらのようなご飯、という意味）」と呼ばれる料理を食していた…
10キロバイト (1,153 語) - 2024年12月20日 (金) 08:01

（出典 【レシピ】誰でも作れるウマい 炒飯 （至高の 炒飯 ） - パパリーマンの“かりそめクッキング”）


炒飯を作る際の秘訣は何といっても火加減です。強火で一気に炒めることで、具材の食感を残しつつ、香ばしさを引き出すことができます。スクランブルエッグや肉類を最初に炒めることで、香りが全体に広がるので、ぜひ試してみてください。最後に醤油やごま油をひと回しすることで、風味が格段にアップします！自宅で本格的な炒飯を楽しんでください。

1 ぱくぱく名無しさん ：2024/03/22(金) 23:33:01.86 ID:XVTl7be5
いいから炒飯作ろうぜ。

【前スレ】
炒飯を上手くつくるためのスレッド・20
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1499104033/
炒飯を上手くつくるためのスレッド・21
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1555492860/
炒飯を上手くつくるためのスレッド・22
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1629431336/

【炒飯マスターへの道：23のステップで美味しさアップ】の続きを読む


どついたるねん (バンド) (カテゴリ ミクスチャー・ロック・バンド)
^ 『Flag Radio』（2016年5月20日放送、α-Station）本人談。 ^ 【インタビュー】アイドルファンも必見のバンド「どついたるねん」とは？ ^ a b どついたるねん ^ ｢THE OUTSIDER 第36戦｣新人選手インタビュー 第3弾 ^ ｢THE OUTSIDER…
110キロバイト (7,600 語) - 2025年2月4日 (火) 04:19

（出典 愛しのチャーハン修行【#75】 - YouTube）


チャーハンが食べたくて中華屋さんに足を運んだのですが、出てきたチャーハンの少なさにちょっと驚きました。見た目は確かに美味しそうなのですが、量に関しては期待外れ。やっぱり「お腹いっぱい」が一番の幸せですね。次回は大盛りを頼もうと思います！

1 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2025/02/22(土) 12:20:59.711 ID:Ajj1j/ckM.net
ショックすぎる

【チャーハン愛好家必見！中華屋の真実】の続きを読む


パラダイス山元 (カテゴリ 餃子)
の「空耳アワー」に作品を投稿し、採用されたことがある。 自称「餃子の王様」。「芸能界で餃子を作らせたら一番上手なのは、タモリかパラダイス山元だ」と自身のウェブサイトに記載している。 完全会員制の餃子専門店「蔓餃苑」の餃子職人兼オーナーシェフである。2006年11月30日マガジンハウスより「餃子の…
17キロバイト (2,061 語) - 2025年2月16日 (日) 00:45

（出典 餃子の王将の最強セットには、ご注意下さい‼️ - YouTube）


餃子の王将は、いつ行っても新しい発見があります！今回の特集では、王将の魅力的なメニューが盛りだくさん。特に、今食べたいと思うのは、定番の餃子とセットで楽しむ焼きそば。香ばしさと絶妙な味付けが堪らない一品です。皆さんは何を注文しますか？

1 やめられない名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bb7a-hdEy) ：2025/01/06(月) 21:51:20.45 ID:4XeT7yLf0
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!extend:checked:vvvvv:1000:512:donguri=1
↑ワッチョイスレなので冒頭にコレを二行重ねてスレ立てお願いします。

※※※ 前スレ
餃子の王将で今食いたいもの part89
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1707547754/
餃子の王将で今食いたいもの part90
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1714784898/
餃子の王将で今食いたいもの part91
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1723063181/


次スレはレス数>>970を目安に建ててください
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【餃子の王将で楽しむ！今食べたい一品を徹底解説 Part92】の続きを読む


【50代が選ぶ】「天津飯がおいしいと思う中華・ラーメンチェーン」ランキング！　2位は「大阪王将」、1位は？
…玉子に、とろりとしたあんが絶妙に絡む天津飯は、寒い季節にもピッタリな中華料理の定番メニュー。出先でも手軽に天津飯を楽しめる中華・ラーメンチェーンは、私…
（出典：）


天津飯のサムネイル
天津飯
天津飯（てんしんはん）は、かに玉（芙蓉蛋）を米飯に載せ、とろみのあるタレ（餡）をかけた日本発祥の中華料理。天津丼（てんしんどん）、かに玉丼（かにたまどん）としても知られる。 溶き卵にカニ、豚肉、またはエビ、刻みネギ、干しシイタケ、塩胡椒などを加え、サラダ油をひいた中華鍋で焼き、芙蓉蛋を作る。…
11キロバイト (1,603 語) - 2024年11月9日 (土) 20:56

（出典 【王将 天津飯 再現レシピ】関西風あん上位互換「極王天津飯」作り方のコツ！ - YouTube）


本場の中国料理の魅力を伝えるのはとても重要です。エビチリや天津飯は、日本のアレンジが加わった料理ですが、実際の中国料理にはもっと深い味わいや食文化があります。これを機に、本格的な中華料理を楽しんでみてはいかがでしょうか？

1 それでも動く名無し ：2025/01/04(土) 11:35:17.12 ID:rq2IPRZQ0
エビチリ、エビマヨとかキャベツが入った回鍋肉とか
日本の中国料理なんて偽物よ

北京なら北京、上海なら上海、四川なら四川
現地に行って食べるべきだろ

何で偽物の中国料理を食べて満足するようなダサいことしてるの？

【あなたが知らない本場中国の味：エビチリと天津飯の真実】の続きを読む


【新潟市秋葉区】定番人気メニュー"上海焼きそば"が最高!｢大衆中華 張園 新津店｣へ行ってみたわよ♪
…タッチパネルでね♪｢広東麺｣や｢醤油ラーメン｣といった麺類があるほか､｢中華飯｣などのご飯もの､点心やセットメニューを選ぶ楽しみがあるわ～♪お昼の時間…
（出典：）


中華丼のサムネイル
中華丼
中華丼」としてレシピが掲載されている。また、『古川ロッパ昭和日記』（古川ロッパ）には昭和9年（1934年）5月2日に「来々軒の雲呑と中華丼を食った」旨の記述がある。遅くとも昭和初期には「中華丼」として普及していたものと類推される。 中国では、餡かけご飯全般を燴飯（烩飯…
3キロバイト (335 語) - 2025年1月18日 (土) 10:49

（出典 簡単なのに絶品☆具だくさんの中華丼 by 元料理人の時短レシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが369万品）


エビチリ、天津飯、中華丼は、もう中華料理の定番ですね！エビのジューシーさや、濃厚な天津飯の卵の味、中華丼のごはんと具材の絶妙なバランス、どれを食べても幸せになれます。ぜひ、本格的な中華料理で、心に残る美味しい時間を楽しんでみてください。

1 それでも動く名無し ：2024/12/20(金) 20:17:06.88 ID:Kp/9l6zv0
本格的な中華料理がなんなのかわかってないな

【エビチリ・天津飯・中華丼：日本人が愛する本格中華のススメ】の続きを読む


＜オモウマい店＞おかゆが名物の中華料理店　1日寝かせてうま味引き出し　店主は父親の「まな板」見て育った
…ン ギガ盛」（1600円）をはじめ、約4キロ、2段重ねの天津丼に麻婆豆腐をかけた「麻婆天津丼」（6人前相当、2500円）や、約6キロの「ＧＯＤラーメン…
（出典：）


天津飯のサムネイル
天津飯
天津飯（てんしんはん）は、かに玉（芙蓉蛋）を米飯に載せ、とろみのあるタレ（餡）をかけた日本発祥の中華料理。天津丼（てんしんどん）、かに玉丼（かにたまどん）としても知られる。 溶き卵にカニ、豚肉、またはエビ、刻みネギ、干しシイタケ、塩胡椒などを加え、サラダ油をひいた中華鍋で焼き、芙蓉蛋を作る。…
11キロバイト (1,603 語) - 2024年11月9日 (土) 20:56

（出典 「天津丼（スープ付）」｜憩房ラーメンどんき 本店(イコイボウラーメンドンキ ホンテン)のメニュー｜ラーメン）


エビチリ、天津飯、中華丼は、中華料理の中でも特に人気のあるメニューですね。エビチリは、その絶妙な辛さと甘さがクセになり、何度でも食べたくなります。天津飯は、特製のあんが具材を包み込んでいて、ほんのりの甘さが感じられる優しい味わい。中華丼は、豊富な具材が楽しめて、まさに一品で満足感があります。これらを食べて、友人や家族と一緒に楽しい食事の時間を持ちたいですね。

1 それでも動く名無し ：2024/12/20(金) 20:17:06.88 ID:Kp/9l6zv0
本格的な中華料理がなんなのかわかってないな

【日本で味わう本場の中華料理：エビチリと天津飯の作り方】の続きを読む


「劇映画 孤独のグルメ」公開記念 ドラマ「孤独のグルメ」に登場した東京の店3選
…の店の特徴です。 　メニューは、ぶりの照焼や刺身盛り合わせ、唐揚げ、ニラレバ炒めなど家庭料理の定番がずらり。どれもプラス370円で定食にすることができ…
（出典：）


レバニラ炒めのサムネイル
レバニラ炒め
レバニラ炒め（レバニラいため）とは、レバーとニラを炒めた中華料理である。ニラレバ炒めとも言う。 鶏または豚のレバーをよく洗って血抜きしたのち、ショウガ汁や酒、醤油で下味をつけた後に水気をとってから片栗粉をまぶして多めの油で揚げ焼きにして一旦取り出し、きれいにした中華鍋でニンニクのみじん切りを炒め…
3キロバイト (442 語) - 2024年10月27日 (日) 10:16

（出典 【ニラレバ炒め】家庭で店レベルの本格派ニラレバ作れる作り方♪ - YouTube）


町中華の魅力は、ラーメンだけでなく、多彩なメニューにあります。訪れるたびに新しい発見があり、心温まる家庭的な味わいを楽しめます。この街には、ラーメンの旨さが詰まった隠れた名店がたくさんありますね。

1 食いだおれさん ：2024/11/10(日) 19:22:55.08
今や空前の町中華ブーム
でも意外と町中華では普通のラーメンって頼まないのではないでしょうか
流行りのラーメン専門店ではなく、
あくまでも昭和の味の昔ながらの普通の醤油ラーメンとして旨い町中華の店を教えあいましょう
※前スレ
【非ラーメン専門店】ラーメンが旨い町中華はどこだ！
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1662170690/
【非ラーメン専門店】ラーメンが旨い町中華はどこだ！ ★2
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1702541944/
【非ラーメン専門店】ラーメンが旨い町中華はどこだ！ ★3
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1723940978/

【ラーメンが旨い町中華ガイド：隠れた名店を探せ！】の続きを読む


【福岡市南区】井尻裏路地のラーメン店で3種のメニューが大復活。昨年の限定メニューをこの機会に味わおう
…ギュラーメニューもあるそうですよ。こしのある太麺も食べ応え満点です！醬油ラーメンこの機会に足を運んでみて下さいね。最後までご覧いただきありがとうござい…
（出典：）


ラーメンのサムネイル
ラーメン
西山製麺 ラーメンワンダーランド「ラーメン丼の図柄の意味は？」 下記、関連項目・食器参照。 ^ a b 大辞泉（小学館）ラーメンの項 「ラーメン【拉麺/老麺】<中国語> 中国風の麺。小麦粉に塩・かん水などを加えて練り、細長く引き伸ばしたもの。また、それをゆでて醬油味などのスープを入れ、焼豚・メンマなどの具を加えたもの。中華そば。」…
115キロバイト (10,157 語) - 2025年1月20日 (月) 08:23

（出典 醤油屋さんのしょうゆラーメン2食入 - 日本食品工業公式ショップ 自然食品『べんぶ』）


ラーメンの魅力は、スープの味わいだけではありません。京野菜や地元の食材を使ったトッピングが、ラーメンをさらに特別なものにしています。自宅で京都ラーメンの味を再現することもできるので、ぜひ挑戦してみてください！

1 ラーメン大好き＠名無しさん (４段) (ｽﾌｯ) ：2024/08/17(土) 20:21:09.63 ID:PQck4E25d
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臭麺屋と その飼い犬 滋賀作のネット工作のせいで
最早掲示板として機能していない京都ラーメンスレの現状に
うんざりしている人達の為に立てました

臭麺屋の犬 滋賀作ハゲ作まるめんウマーのご冥福を
お祈りします(笑)

前スレ
京都ラーメン統一スレ part27
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1717059451/ VIPQ2_EXTDAT: checked:vvv:1000:512:donguri=5/1: EXT was configured

【ラーメン好き必見！京都ラーメン統一スレの人気店舗】の続きを読む


グランプリは大野農園（石川町）の「ももモナカ」6次化商品『ふくしま満天堂』審査会　福島
…あんぽ柿の入ったバターサンドに、いわきのコメを麺に練り込み、地元の食材を使った味噌ラーメン。こうした地元の食材を使った6次化商品の販路拡大を目指し、優れた商品を…
（出典：）


味噌ラーメンのサムネイル
味噌ラーメン
ラーメン > 味噌ラーメン この項目には、一部のコンピュータや閲覧ソフトで表示できない文字（Microsoftコードページ932（はしご高））が含まれています（詳細）。 味噌ラーメン（みそラーメン）は、タレ（かえし）に味噌を使用した日本のラーメン。北海道札幌市を発祥とする味噌ラーメン…
9キロバイト (1,144 語) - 2024年5月28日 (火) 14:41

（出典 【究極の飯テロ】最高の味噌ラーメンを食べてみた - YouTube）


炒めたもやしとひき肉をトッピングとして加えることで、味噌ラーメンの食感と風味がさらに引き立ちます。シャキシャキしたもやしの食感と、ジューシーなひき肉の旨味が絶妙に組み合わさることで、ラーメン全体がボリューム満点に！

1 名無しさん＠涙目です。(秋田県) [US] ：2025/01/13(月) 15:56:40.40 ID:iQsbSXcU0● BE:194767121-PLT(13001)
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【所沢市】閉店が悲しい。北所沢町にあった味噌ラーメンでお馴染みのお店が11月30日をもって閉店。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/963ceaba711fcad8f3ee2c1fb5968eda16768e6a

【味噌ラーメンのトッピング大全！コーン、バター、もやしの魅力を探る】の続きを読む


役場の敷地に温泉!?サウナも水風呂も完備！入ったらお肌が「ツルツルスベスベ」【青森の温泉・銭湯へドライ風呂20軒目】
…移転【中華そば　ふぶ】と店名を改め営業中 中華そば1種類で勝負しているラーメン店。どんな一杯なのでしょう？ タマさんが注文したのは、【中華そば　中】…
（出典：）


中華そば青葉のサムネイル
中華そば青葉
中華そば青葉 （ちゅうかそばあおば） は、1996年(平成8年)に創業した、東京都中野区中野に本店を構えるラーメンおよびつけ麺のチェーン店である。青葉系ラーメンの火付け役でもある。 1996年（平成8年）創業。魚系（かつお節、さば節、煮干し）和風スープと、動物系（豚骨、トリガラ）スープから脂を分離し…
7キロバイト (909 語) - 2024年8月20日 (火) 07:51

（出典 中華そば・つけ中華・お子さま メニュー｜濃厚中華そば 餃子 丸福）



（出典 昔が懐かしくなる中華そば｜we love 浜松〜浜松エンジョイ情報倶楽部〜）


最近、臨時営業が話題の中華そば136に行ってきました！ここのラーメンは、スープの深い味わいとチャーシューのトロけるような柔らかさが絶品。特に中華そばの味わいは感動的で、スープまで飲み干しました。臨時営業の情報はSNSでチェックできるので、要チェックです！

1 ラーメン大好き＠名無しさん (７段) (ﾆｸｸｴW 9701-qHbz [60.94.36.67]) ：2024/11/29(金) 14:49:27.63 ID:9i7YMiO60NIKU
!extend:checked:vvvvvv:1000:512:donguri=3/1
!extend:checked:vvvvvv:1000:512:donguri=3/1〒355-0011 埼玉県東松山市加美町１丁目１１－４５

※前スレ
【臨時】中華そば136★6【営業】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1715349263/ VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:donguri=3/1: EXT was configured

【中華そば136の魅力を探る！臨時営業の特別メニュー】の続きを読む

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