ラーメン店の倒産は過去最多。「千円の壁」に苦しむ個人店をよそに“背脂チャッチャ系”京都発チェーンが好調の理由
…帝国データバンクによると、2024年に発生したラーメン店の倒産(負債1000万円以上、法的整理)は72件で、前年比は約3割の急増となって過去最多を大…
(出典:)


ラーメンのサムネイル
情報番組、新横浜ラーメン博物館、氷河期世代ラーメン屋転身などと相乗効果もあり、ラーメン多様化が一気に進んだ。この流れ現在も続いており、ラーメン日本において最も変化が激しく、多様化された料理形態となっている。 しかし2023年に倒産や休廃業をしたラーメン店が合わせて74件と過去最多
115キロバイト (10,183 語) - 2025年3月22日 (土) 14:42

(出典 【ゆっくり解説】ラーメン屋の倒産件数が史上最多に!人気店でも潰れてしまうラーメンならではの理由とは - YouTube)


ラーメン好き必見!乗せ放題のラーメン店に行くと、自分の好きなトッピングをたっぷり乗せられるのが魅力ですが、最近その楽しさに対して否定的な意見も耳にします。「タダだとなんでも取る卑しい野郎」と揶揄する声が上がるのですが、皆さんはどう感じますか?個性豊かなラーメンを楽しむことは悪いことなのでしょうか?

1 名無しさん@涙目です。(秋田県) [US] :2025/03/23(日) 12:38:33.30 ID:ND//pr780● BE:194767121-PLT(13001)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
ラーメンに200円追加で餃子と大盛りご飯と漬物がついてくる、お得すぎるお店のもやしラーメンに驚愕!!
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/69c57d9e5aff66bc6c6bf168ea7bfe077d75eb2f

(出典 2ch-dc.net)




40 名無しさん@涙目です。(日本のどこか) [IR] :2025/03/23(日) 12:55:28.12 ID:6fuGwMNt0
>>1
紅生姜山盛りよりは共感できる

58 名無しさん@涙目です。(SB-Android) [RO] :2025/03/23(日) 13:10:31.08 ID:0Gke946E0
>>1
俺もウエスト行ったらうどんにこれくらいネギ盛るよ。

64 名無しさん@涙目です。(庭) [US] :2025/03/23(日) 13:13:24.25 ID:/zD5XXvd0
>>1
その前に不味いやろ

2 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] :2025/03/23(日) 12:39:48.40 ID:MwXsPtei0
これ美味いと思ってやってるのか?
そうじゃなきゃ本当に卑しい奴だが

3 名無しさん@涙目です。(静岡県) [ニダ] :2025/03/23(日) 12:40:06.67 ID:sCStOCOj0
丸亀うどんでよくやるやーつ

4 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] :2025/03/23(日) 12:40:56.11 ID:46p3fOtc0
8 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [NL] :2025/03/23(日) 12:43:01.46 ID:z0RCryQm0
>>4
熊ちゃん・・・・

5 名無しさん@涙目です。(茸) [RU] :2025/03/23(日) 12:41:00.45 ID:0L2hK0mo0
○ョンかよ

6 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] :2025/03/23(日) 12:41:53.22 ID:46p3fOtc0
7 名無しさん@涙目です。(庭) [KR] :2025/03/23(日) 12:42:19.73 ID:Tc2Sn9OG0
何をもってお得なのか
せいぜい妥当

9 名無しさん@涙目です。(愛知県) [US] :2025/03/23(日) 12:43:22.83 ID:qBK07Iyz0
もやしラーメン(ネギ)

10 名無しさん@涙目です。(愛知県) [ニダ] :2025/03/23(日) 12:44:00.79 ID:EZtLmTdI0
ある行為が正しいか正しくないかを判断するのに、全員がそれをやったらどうなるか?を考える場合がある
これを普遍化可能性という

11 名無しさん@涙目です。(茨城県) [ニダ] :2025/03/23(日) 12:44:22.74 ID:JY+f+UfN0
だから紅ショウガも無くなったんだろ

12 名無しさん@涙目です。(みかか) [US] :2025/03/23(日) 12:45:00.19 ID:eVpO5PWT0
食べ放題とか無料系でよく見るな
みっともないなと普通に思うよ

13 名無しさん@涙目です。(庭) [CN] :2025/03/23(日) 12:46:41.98 ID:lDD0fb7n0
これやると不味くなるだけなんだよな
だから*しかやらん

14 名無しさん@涙目です。(茸) [US] :2025/03/23(日) 12:47:20.47 ID:p6ISgPZn0
大阪のラーメン屋によくあるキムチバーでキムチ超山盛りにしてるやつみたいなもんか
あれやると翌日真っ赤な下痢が出るというのに(経験談)

15 名無しさん@涙目です。(ジパング) [JP] :2025/03/23(日) 12:47:21.88 ID:4oDMRoNJ0
俺ならこれ食ったら必ず腹壊す自信があるわ
生でネギなんて食べれない

16 名無しさん@涙目です。(西日本) [ヌコ] :2025/03/23(日) 12:47:29.46 ID:paqetGjx0
牛丼屋で紅生姜丼にしてる奴よく居たな

49 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [JP] :2025/03/23(日) 13:06:03.45 ID:N2W1JQEN0
>>16
食いにくくなるからそれやるの素人なんだよな
最初は少量、その後食ってあいたスペースに入れたら食べやすいのに

17 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [NL] :2025/03/23(日) 12:47:34.70 ID:nm+taMGv0
近所のラーメン屋はネギ頼むとザルに入れたネギ持ってくるんだが、必要な量を取るのか全部食えってことなのかわからないから全部食べてる
残したとして他人に出すとは思えないけど、ルールがよくわからない

18 名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ] :2025/03/23(日) 12:47:36.02 ID:c0cK1R4n0
卑しい以外のなんだというのか

19 名無しさん@涙目です。(鳥取県) [DZ] :2025/03/23(日) 12:47:47.35 ID:nrh/oyMD0
軽蔑されるだけさ

20 名無しさん@涙目です。(鹿児島県) [BR] :2025/03/23(日) 12:47:55.48 ID:PQgjiddo0
スーパーで無料ポリ袋ぐるぐるしてそう

21 名無しさん@涙目です。(ジパング) [DE] :2025/03/23(日) 12:47:58.24 ID:SIGDwfzQ0
さすがにここまでやったらネギだろ

22 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] :2025/03/23(日) 12:48:09.45 ID:UyiuIz2a0
こういう*のせいでルール変更になるのだ

23 名無しさん@涙目です。(愛媛県) [US] :2025/03/23(日) 12:48:12.24 ID:Q6pw2IWp0
まあ、クソ底辺*感は出てる

24 名無しさん@涙目です。(庭) [US] :2025/03/23(日) 12:48:33.20 ID:UOgYomaW0
丸亀製麺ではいつもこうしてた

25 警備員[Lv.8][新芽](庭) [US] :2025/03/23(日) 12:48:35.15 ID:jP6u2rgu0
丸亀でやってるやつ見たw

26 名無しさん@涙目です。(庭) [US] :2025/03/23(日) 12:48:49.32 ID:8Onx8iRg0
横綱は九条ねぎを食いに行く店。

29 名無しさん@涙目です。(愛知県) [CN] :2025/03/23(日) 12:50:21.71 ID:6TuFvAxd0
>>26
ネギ食いたくなったら横綱だよな
容器に入ったネギ全部食うけどさすがに>>1みたいに最初から山盛りにはしない
単純に食いづらいだけじゃん映え目的じゃないんだから

27 名無しさん@涙目です。(庭) [US] :2025/03/23(日) 12:49:30.24 ID:qG6aEpFa0
じゃあタダ辞めたらいいだろ

28 名無しさん@涙目です。(長野県) [US] :2025/03/23(日) 12:49:54.37 ID:PlEWhXmo0
洗ってないネギだったりして、辛い奴w

30 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] :2025/03/23(日) 12:50:34.78 ID:I31wjsBf0
大食い番組は器物損壊罪で提訴して全部中止しろ

31 警備員[Lv.8][新芽](庭) [US] :2025/03/23(日) 12:51:04.69 ID:jP6u2rgu0
あといくら生ニンニク搾り放題だからって一風堂で壺やつ全部使った上に足りないから入れてこいとか言ってた*もいたな
周りや店員に味障?と思われてらのわからんのかなぁww

32 名無しさん@涙目です。(ジパング) [GB] :2025/03/23(日) 12:51:19.73 ID:qv4bEuiJ0
丸亀はネギと天*盛れるだけ盛るだろ

33 名無しさん@涙目です。(みかか) [CN] :2025/03/23(日) 12:51:25.44 ID:te1za6bs0
恥の概念がないなら獣と同じだろ

34 名無しさん@涙目です。(みかか) [US] :2025/03/23(日) 12:52:06.43 ID:MbJbqvG+0
久しぶりに一風堂行ったら高菜やナムルが別テーブルにまとめられてた
いろいろ察した

45 hage 警備員[Lv.6][苗](みかか) [CL] :2025/03/23(日) 13:02:06.41 ID:uPOi2fzs0
>>34
マジかよwww
一風堂はもやしが売りなのに(´・ω・`)
あれだけでご飯行ける

35 名無しさん@涙目です。(ジパング) [CA] :2025/03/23(日) 12:52:42.58 ID:GtjreTHJ0
「餓鬼」っていうよね。

36 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] :2025/03/23(日) 12:52:47.42 ID:PrUajTjH0
コーヒーは*派だから砂糖とフレッシュ代は値引きして欲しい
ナゲットも餃子もソースやタレはいらないから値引きして欲しい

37 名無しさん@涙目です。(庭) [US] :2025/03/23(日) 12:53:34.22 ID:UOgYomaW0
>>36
よし、1円だけ引いてあげよう!

80 名無しさん@涙目です。(日本のどこか) [US] :2025/03/23(日) 13:22:16.55 ID:746Jy9cV0
>>37
基本*料金で砂糖フレッシュ別料金にするとか
インフレ進んだら安いとこはあり得るかもな


サイゼで粉チーズが有料になっちまったみたいに
無料の頃の公式おすすめカスタマイズ
無料チーズをスープにふりかけるの好きだったな
しみじみデフレの頃の方が生活しやすかった

38 名無しさん@涙目です。(ジパング) [ニダ] :2025/03/23(日) 12:55:01.55 ID:Y3EOxSuo0
ネギの味しかしなくなるだろ。バカなのか

39 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] :2025/03/23(日) 12:55:16.43 ID:qeXw3SqD0
大昔餃子の王将で言われたわ
「醤油もタダじゃないんだよ💢」

44 警備員[Lv.8][新芽](庭) [US] :2025/03/23(日) 13:01:57.20 ID:jP6u2rgu0
>>39
サイゼの唐辛子オリーブオイルが酷かったな
丸々一本パスタにかけて皿油の海にされられてたからな
あれ輸入品で一本2000円近くするからな

41 名無しさん@涙目です。(愛知県) [BR] :2025/03/23(日) 12:55:40.16 ID:WH8PYodB0
支那人みたい

42 名無しさん@涙目です。(群馬県) [US] :2025/03/23(日) 13:00:15.52 ID:iBQUJOIw0
コストコのホットドッグならどうなるか見てみたい

43 hage 警備員[Lv.6][苗](みかか) [CL] :2025/03/23(日) 13:00:43.44 ID:uPOi2fzs0
ねぎ好きだから分かるけど限度あんだろ(´・ω・`)

46 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] :2025/03/23(日) 13:02:19.97 ID:AMSsYpmb0
卑しい野郎とわざわざ口に出して言うことのほうがまずいかもしれないな

47 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] :2025/03/23(日) 13:02:37.17 ID:pNjnqw6p0
俺もタダなら盛るけどいくらなんでもこれはやりすぎ
ネギの味しかしないほどまで入れないだろ

48 名無しさん@涙目です。(糸) [CN] :2025/03/23(日) 13:06:01.68 ID:infEKdzZ0
ネギ美味い
ココまではしないが横綱のネギはおかわりする

50 名無しさん@涙目です。(三重県) [JP] :2025/03/23(日) 13:07:00.15 ID:CkyxmcQK0
タダだと何でも撮る卑しい野郎

51 名無しさん@涙目です。(東京都) [KR] :2025/03/23(日) 13:07:10.53 ID:J60NHMw60
映え目的だけで盛ろうとするカスの仕業だろ

52 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] :2025/03/23(日) 13:07:29.96 ID:PuVCRURm0
まずそう

53 名無しさん@涙目です。(庭) [CN] :2025/03/23(日) 13:08:09.89 ID:001+d+C90
こぼさず食えたらゆるしてやる

54 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] :2025/03/23(日) 13:08:57.24 ID:UErslbCG0
自分で乗せてるんと違うやろ
記事くらい読めおまえら

55 名無しさん@涙目です。(ジパング) [AT] :2025/03/23(日) 13:08:58.60 ID:LZ7LEaTr0
こういうヤツがいるから有料になる

56 名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ] :2025/03/23(日) 13:09:50.98 ID:94F1QXoW0
これやるとスープが激早で冷める

57 名無しさん@涙目です。(庭) [CN] :2025/03/23(日) 13:10:24.78 ID:b5uEiJMv0
うどん屋で無料だったわかめを*がふざけて乗せまくったせいで店主がブチ切れて有料化どころかワカメ自体を廃止した
*ってなんで限度を知らないんだろ?

62 名無しさん@涙目です。(茸) [US] :2025/03/23(日) 13:12:19.68 ID:tJVjZEVD0
>>57 ガイジが理解できるわけないじゃん
理解できたらガイジじゃないし

59 名無しさん@涙日です。(茸) [US] :2025/03/23(日) 13:10:35.68 ID:JwFBweuo0
プロは無料大盛りサーヴィスも断る。

60 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ] :2025/03/23(日) 13:11:53.53 ID:VRJyL1D+0
ちゃんと本文読んだらこの店でもやしラーメン頼むとこのねぎ山盛りがデフォらしい。ライターが卑しいわけではないみたいよ。

61 名無しさん@涙目です。(茸) [US] :2025/03/23(日) 13:11:59.92 ID:gscqluHw0
ねぎでふざけるとスープが不味くなる
ラーメンでもうどんでも


でも、うどんで天*はやる
そして飲む

63 名無しさん@涙目です。(ジパング) [ID] :2025/03/23(日) 13:13:09.45 ID:vnbGRTen0
非常識
二度と一緒に食事に行きたくない

65 名無しさん@涙目です。(日本のどこか) [US] :2025/03/23(日) 13:13:38.12 ID:746Jy9cV0
その昔うどん屋で無料でご自由にだった生姜やネギが廃止になったんだよな
山盛りするやつが多かったせいで
てん*だけは変わらずご自由にだが
こっちはたぶん天ぷらで出るカス処分のウィンウィン
つかむしろ食い尽くしてくれるのがありがたいのかも
なんにせよほどほどって大事やね

66 名無しさん@涙目です。(東京都) [ES] :2025/03/23(日) 13:13:47.65 ID:wmulDi7M0
客の裁量に任せてくれる放題メニューってのは
店側から客へ常識と空気を読む力を要求するって事
なので結局適正な値付けで規定量を提供してくれたほうが客としては楽で満足度も高い
非常識な人間が混ざってても皆気持ちよく食事ができる確率が格段に上がるから

67 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] :2025/03/23(日) 13:14:53.74 ID:UErslbCG0
記事も読まず
脊椎反射で怒る爺さん多すぎて草

75 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ] :2025/03/23(日) 13:18:50.64 ID:VRJyL1D+0
>>67
それ、激しく同意

79 名無しさん@涙目です。(青森県) [ニダ] :2025/03/23(日) 13:22:02.83 ID:CpktgHj10
>>67
この画像は違うけど、>>1は乗せ放題のラーメン屋でこれやったんだろ?
別に脊髄反射じゃなくね?

99 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US] :2025/03/23(日) 13:36:21.55 ID:jnmPNjG60
>>67
大のオトナがこの程度の知能なんだからそりゃ日本終わるわ

100 名無しさん@涙目です。(ジパング) [ニダ] :2025/03/23(日) 13:38:54.98 ID:MTyCL0hp0
>>67
記事はニュースにしないとバンに食らうから無理やりつけたんだろ

68 名無しさん@涙目です。(愛知県) [US] :2025/03/23(日) 13:14:58.76 ID:5JSEh77h0
バカにつける薬はないのだ

69 名無しさん@涙目です。(愛媛県) [US] :2025/03/23(日) 13:15:23.32 ID:Q6pw2IWp0
まあ、標準でこういうのも有りはするけど

(出典 i.imgur.com)

73 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] :2025/03/23(日) 13:17:51.21 ID:fM4csUWK0
>>69
標準は店が想定してるが
ご自由にどうぞの薬味はアホほど盛るのは想定してない気が

76 hage 警備員[Lv.6][苗](みかか) [CL] :2025/03/23(日) 13:18:59.25 ID:uPOi2fzs0
>>69
そのおネギでお金取ってるやろ(´・ω・`)

70 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] :2025/03/23(日) 13:16:20.24 ID:UyiuIz2a0
下層日本人の民度で自由にお取り下さいは成り立たない

71 名無しさん@涙目です。(京都府) [ニダ] :2025/03/23(日) 13:16:44.79 ID:YgAEa2Sb0
これやって食べ残したら中国人確定

72 名無しさん@涙目です。(ジパング) [FR] :2025/03/23(日) 13:17:07.95 ID:M3/cLA+c0
詰め放題で反則ぎりぎり狙うオッサン
女や子供がやってるのはまだしもオッサンがやるのはまじイラつく

74 名無しさん@涙目です。(ジパング) [ニダ] :2025/03/23(日) 13:17:56.94 ID:a2wHVxft0
いい歳こいて手垢に塗れた人形取り出して飯の写真撮ってガイジは育ちが悪過ぎる

77 名無しさん@涙目です。(ジパング) [US] :2025/03/23(日) 13:20:32.59 ID:I5/BSHn00
ここまで盛ったら旨くないだろ

78 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [FR] :2025/03/23(日) 13:21:20.76 ID:VNeeHI390
SNSジャンキー

81 名無しさん@涙目です。(東京都) [CA] :2025/03/23(日) 13:23:06.98 ID:32zHWPxd0
店が乗せ放題と謳ってるならここまで乗せても構わんだろう
薬味として置いてるなら乗せすぎ

85 名無しさん@涙目です。(みかか) [NO] :2025/03/23(日) 13:26:04.17 ID:6m44qPu90
>>81
ネギ無料のネギラーメンだもんな
ネギ好きがいるからネギラーメンもあるわけでこういう人がいてもおかしくはない

82 名無しさん@涙目です。(みかか) [NO] :2025/03/23(日) 13:24:06.24 ID:6m44qPu90
でもこれってこぼれイクラと変わらんよね

83 名無しさん@涙目です。(みかか) [US] :2025/03/23(日) 13:24:57.84 ID:36hmCGaG0
全部喰うなら良いんでね
残すのにそれやったら金取っても良い

84 名無しさん@涙目です。(茸) [NO] :2025/03/23(日) 13:25:48.13 ID:tDoOtF2U0
乗せ放題だから何乗せてもいいって考えが卑しい

86 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] :2025/03/23(日) 13:26:39.26 ID:EdKhX8f70
87 名無しさん@涙目です。(東京都) [CN] :2025/03/23(日) 13:27:34.65 ID:DN837Ok/0
下テョソみたいな意地汚い真似をするなよ

88 名無しさん@涙目です。(庭) [US] :2025/03/23(日) 13:27:37.73 ID:sxQt5uJR0
あーこれは卑しいわ限度あるし

89 名無しさん@涙目です。(みかか) [CN] :2025/03/23(日) 13:28:19.82 ID:/WMpRJ770
そんなに食ったら体臭がネギ臭くなるぞ

90 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] :2025/03/23(日) 13:29:25.43 ID:bI7z3FwL0
度を越すと悪い目で見られるのは当然、常人なら理性がセーブする

91 名無しさん@涙目です。(庭) [MX] :2025/03/23(日) 13:29:44.80 ID:aT/ciPrN0
お前中国人みたいだなと言ってやれ

92 名無しさん@涙目です。(滋賀県) [CN] :2025/03/23(日) 13:30:00.05 ID:U/A7DN210
この前ニュー速に「店にダメージ与えるのが客としての利益。不味くなってもいい」とか言い出す*がいたのが印象に残ってる

93 名無しさん@涙目です。(庭) [US] :2025/03/23(日) 13:31:02.97 ID:jPxkTWUu0
渋谷にあった煮卵食べ放題のとんこつラーメン屋に通ってたのは25年前やなあ

94 名無しさん@涙目です。(庭) [US] :2025/03/23(日) 13:31:23.27 ID:nNaC5ddt0
ネギの青臭さと辛味でスープの味わからなくなるやろ

95 名無しさん@涙目です。(愛知県) [US] :2025/03/23(日) 13:31:27.17 ID:pcu7EGDE0
ネギ好物だから、この量の1/3ぐらいはやるわ

96 名無しさん@涙目です。(潮騒の町アイル) [US] :2025/03/23(日) 13:31:44.44 ID:eQJMv+dl0
それを想定した値段だと思っているから俺もしている

97 名無しさん@涙目です。(みょ) [US] :2025/03/23(日) 13:34:32.06 ID:VHu+iN2U0
立ち食いそば屋でネギの皿を空っぽにしてさらにお代わり要求してた客は店のオバチャンに怒られてたな
サラリーマンが貧乏学生みたいな食べ方してんじゃないよ!って

98 名無しさん@涙目です。(京都府) [ニダ] :2025/03/23(日) 13:35:03.81 ID:V5jp7Xsa0
魁力屋か?
ネギは入れ放題だしたくあんも食い放題だよな