小泉農水相、「シャカシャカ振る玄米茶」大絶賛 「あぁおいしいこれ!」富山で応援演説後にグイっと
…A全農の「ニッポンエール プロジェクト」で共同開発した商品で、富山県産ブランド米「富富富」が使用されている。
(出典:J-CASTニュース)


の銘柄(こめのめいがら)とは、に付けられた銘柄(ブランド)のこと。転じて、銘柄を有するを銘柄米という。 産地、品種および産年が同一で、農産物検査法による証明を受けた原料玄米を100%使用したもの。それら(三点セット)と、「使用割合10割」を表示する。 たとえば、「○○県産△△ヒカリ」という表示…
4キロバイト (458 語) - 2022年10月30日 (日) 07:20

(出典 【美味しいお米が食べたい】みんな何のお米買ってる? : 今晩何食べよ)


山形県産のブランド米「つや姫」が宮城県でも作付けを拡大しているというニュースは、非常に期待が高まります。特に、高温や風雨に対する耐性が評価されている点は、気候変動が進む現代において重要な要素です。これにより、今後の収穫量の安定や品質向上が期待できそうですね。

1 蚤の市 ★ :2025/06/10(火) 07:48:36.87 ID:QnQOA0ca9
 銘柄米「ササニシキ」「ひとめぼれ」を生んだ宮城県で、山形県発のブランド米「つや姫」の作付面積が拡大し、2024年産米は初めて全体の1割を超えたことが分かった。宮城県の品種改良がササニシキの難点だった…(以下有料版で)

河北新報 2025年6月10日 6:00
https://kahoku.news/articles/20250609khn000069.html




2 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 07:49:13.74 ID:efJy+elK0
あきたこまちRに期待

3 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 07:49:41.71 ID:CRuRKEYD0
ガチ詳しい人に聞きたいんだけど、
コメ不足になることで地方の中小サッシ製造会社の仕事減る?潰れる?

4 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 07:50:45.46 ID:wveaDW250
いっぱい作ってくれ
これが今のところ一番口に合う

5 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 07:51:01.12 ID:UtHt7+sO0
【京都】田植えから稲刈りまでを女性のみで行う伝統「女田(めだ)」復活

京都山間部の村で戦前まで続いていた伝統行事「女田(めだ)」が復活する。
女田は、「毎年祭神に供える米は、女衆のみによって作られた米を使うこと」という言い伝えによって
続いていた伝統行事で、1反ほどの小さな田を使い、田植えから稲刈りまでの一切を男子禁制で行う。
戦前まで続いていた伝統だが、戦後に自然消滅的になくなっていた。
「女衆は、田植え前に沢の神水で身を清め、腰巻1枚で田に入り、田植えの間は男子は田に近寄ることも
見ることもならない」という厳格な決まりがあったが、村長の大村重徳さん(65)は「女性のみで米を作るという
点を重視して、それを伝統として残していきたい」とし、今回は近隣の中学、高校から田植えに参加する
女生徒を募った。
通常の田植えの時期と重ならないよう、昨日6日に計23名の女生徒が参加し、田植えが行われた。
田植えの指導などで男性の姿もあり「男子禁制」とはいかなかったが、そろって水着姿になった女生徒たちは
神職の御祓いを受けたあと、神妙な面持ちで田んぼへ足を踏み入れた。

田植えは2時間ほどで終り、今後の管理は地元農家で行うが、収穫時には再び「男子禁制」で稲刈りを行う予定。
参加した、地元中学の戸森ふみかさん(14)は「水が冷たかったけど、神様に供えるお米を自分達が作るという
ことで身が引き締まりました。頑張りました」と微笑んでいた。

(写真)「女田」で田植えをする女生徒たち
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/kyoto/1336628583/

6 警備員[Lv.7][新芽] :2025/06/10(火) 07:51:20.64 ID:7N/1FLC20
つや姫美味いよな
後継の雪若丸も美味い

7 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 07:51:33.16 ID:Qt0VCLHC0
どうせ高値で売るか海外に輸出

8 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 07:51:43.34 ID:/c/CBZUw0
つや姫じゃー!

31 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:04:47.10 ID:xfzFrtjw0
>>8
つる姫でございます。

9 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 07:51:57.31 ID:vChzle0v0
ブランド米
外国人旅行者「イタダキマス」
中国人富裕層「イタダキマス」
日本人富裕層「いただきます」

備蓄米・輸入米
おまえら「コココッ!」

10 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 07:53:25.90 ID:Hn6PMK490
ササニシキは?

54 【6等】 :2025/06/10(火) 08:25:05.13 ID:DIb9jU120
>>10
AI による概要
ササニシキはかつて、コシヒカリに次ぐ人気の品種でしたが、現在では生産量が大幅に減少しています。その理由は、冷害に弱く、栽培が難しいという性質に加え、現代農業の傾向との相性が悪いことなどが挙げられます。一方で、ササニシキの食味を好むファンは依然として多く、希少価値も高まっています。

ササニシキの後継種としては、東北194号(ささ結、いくよちゃん、ささゆた香など)が挙げられます。これはササニシキの食味を受け継ぎながら、冷害に強く栽培しやすい品種です。また、ササニシキBLを改良した「ささろまん」も、ササニシキの食味に近く、いもち病に強い品種として注目されています。

11 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 07:53:46.16 ID:XXLDx/jG0
美味い米だから袋のデザイン変えて

16 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 07:56:52.52 ID:wveaDW250
>>11
宮城産はサノケンのデザインじゃないよ

32 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:05:12.14 ID:xfzFrtjw0
>>16
おぉ!それならば買える!

12 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 07:53:55.72 ID:QVbmKN5F0
東京電力は許された

13 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 07:54:56.21 ID:laO+UuVd0
つや姫は美味い
全部これにしてくれ

14 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 07:55:09.89 ID:cdcBcuVw0
名前負けしてない
異様にツヤツヤで、見た目だけならダントツで1番だろな
味は普通

15 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 07:55:55.24 ID:MZl2R/b20
古いのより新しいのがいいよな
コメもなんとかも

17 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 07:57:55.84 ID:NPHkvmGH0
意外と仲いいんだな

78 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:52:56.84 ID:4vLVQzvW0
>>17
宮城県と山形県は相互依存してる
山形市民は仙台が大好きで週末にこぞって買い物行くし通勤通学もたくさん
仙台の高校生も東北大に入れない子は高速バスで山形大に通学する

91 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 09:13:49.21 ID:hbAZl9370
>>78
そうなの?関東民だと東北大落ちで滑り止めの山形大には99.9%ならんな。そもそも滑り止めに入ってねえwそっちの上級公務員志望かね?

18 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 07:58:33.43 ID:HcN8AVqc0
山形のつや姫はうまいけど
宮城のつや姫はあんまりうまくないんだよな
何か違いあるのか

85 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 09:00:24.76 ID:iwxG83bH0
>>18
山形産は全て特別栽培米
一定の出荷基準クリアしない米はつや姫名乗れない

19 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 07:59:10.51 ID:DSu4JulY0
つや姫美味いよ
どんな惣菜にもあうし毎日食べても飽きない
コメ単体ならもっと効果で美味い米もあるけど、食べ方選ばないと魅力半減なブランド米が多い中、つや姫は無難で良い

21 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:00:12.05 ID:iQVAKs7X0
>>19
違い分かるなんてすごいね。

90 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 09:11:31.29 ID:9BbGvJ4B0
>>21
つや姫は味よりも食感が違う
ひと粒ひと粒ハッキリと感じれるようなイメージ

20 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:00:02.59 ID:dA50XhKJ0
つや姫の評判がいいよな

22 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:00:30.66 ID:wypUjLlG0
酷暑日本で高温に強いのはいいな

23 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:01:11.48 ID:qZEaVCUA0
つや姫こそ至高

24 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:01:23.75 ID:5OUX/pDJ0
つやつやの見た目に特化型じゃないのか

25 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:02:07.81 ID:oVa8CDVQ0
だて正夢はどうすんだよw

34 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:07:33.29 ID:p90gXuD80
>>25
あれ美味しいか?

26 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:02:32.43 ID:zY0TmP+Q0
つや姫
コシヒカリより美味しいんだけど
なんで?

44 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:17:51.22 ID:UVkTRoRt0
>>26

(出典 i.imgur.com)

好みの違いでは


ワイは
はえぬき→新之助・つや姫と流れてきた
しっかりとした噛み応え弾力もちもちさがいい
外食なら松屋のお米が好み
ニュースで松屋カルローズ米使うとか言ってたから
あれも案外いけるのか?と試してみたい

56 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:25:41.28 ID:j1EUv0Sf0
>>44
ななつぼしも美味しいと思ってて
さらに美味しかったので単に僕が硬めもちもちが
好きだったことですね
分かりやすい画像ありがとうございます

27 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:02:35.48 ID:CEueJqdI0
ここ数年で急激にブランド価値確立したよね
6、7年くらい前まではセール時で5kg2000円以下で買えたりしてたが

28 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:03:21.13 ID:KW49Ha0i0
ササニシキ忘れられたん

29 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:04:07.28 ID:scPs4OSe0
つや姫、雪若丸は炊きたて一番だけど
冷めてもそれなりに旨い

30 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:04:08.02 ID:dA50XhKJ0
つや姫は猛暑に強い銘柄なので
西日本でも栽培する地域が増えている

33 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:05:51.05 ID:qmhT60Ek0
冷夏だと大丈夫なんか?

東北太平洋側は特に

35 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:09:00.41 ID:v5kuh17C0
外国のブローカーは、国内流通の1.5倍ぐらいで買うぞって言ってくるんだろうな

36 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:10:14.55 ID:zY0TmP+Q0
つや姫と結婚したい

60 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:28:54.29 ID:0J72ILHB0
>>36
米びつに*突っ込め

37 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:10:29.70 ID:9xNR/SW90
米の味はそこそこでいい
価格も含めて主食としての持続性が重要だと思うよ
庶民が古米を買い求めるなんてさもしい社会じゃないか

38 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:11:59.61 ID:qnOdlj2w0
宮城といえば「仙台弁当工場、中国人バイトテロ」を思い出す!

39 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:12:02.63 ID:gWPZjS8P0
つや姫は試してみたら美味かった
新しい銘柄は頑張っている

40 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:12:39.20 ID:qnOdlj2w0
経営・管理ビザ「500万円は格安」、中国SNSにあふれる移住ノウハウ…中間層も定住進む!

41 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:12:49.60 ID:CXNNBKJo0
 

「自民党もTikTokを開始」平井卓也元デジタル相が表明

党の実態が中共だというのをいよいよ隠さなくなったな自民党

 

42 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:15:38.47 ID:K+/BBtm+0
ひとめぼれも美味いし山形はいい品種を作るね

43 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:16:05.84 ID:wqJdyge/0
農家が頑張って増産してくれても米卸が流通止めますから!!

45 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:17:58.26 ID:PQSMxPic0
「だて正夢」は明らかにネーミングで失敗してる
これ考えたやつ誰だよ

48 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:20:43.96 ID:ZrZKu0ye0
>>45
山形の前のコメ
「どまんなか」もなかなかアレだぞ

46 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:18:04.38 ID:DI+9CuXf0
小泉が生産者無視だから続かないんじゃないの

47 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:19:26.56 ID:UljnMF2N0
今、つや姫の玄米を買ってるからうれしい

49 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:20:54.52 ID:ZGb/mJqf0
朝日からつや姫に移行した
粒揃いがよくて美味しい

50 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:21:51.56 ID:N2rVa3Af0
つや姫、おいしくない。

51 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:21:54.42 ID:Vgcy13IA0
で、お高いんでしょう?

67 警備員[Lv.8][新芽] :2025/06/10(火) 08:34:50.34 ID:7N/1FLC20
>>51
貧乏人は麦を食え

52 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:22:34.38 ID:djXBrFrc0
魚沼産こしひかりの二の舞いにならないといいね

55 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:25:37.92 ID:CWaWn5tN0
>>52

秋田県、岩手県とか新潟県、コメ作る人不足してるらしいよ。

53 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:24:56.15 ID:fwHwc0rr0
いなひめの方が強そうだったのに

57 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:26:35.06 ID:pO2gO8NV0
サノケンのせいでどうあってもつや姫は嫌い

58 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:27:26.58 ID:puvP7fp40
つや姫は美味しい
税込み5400円だけど

59 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:27:56.77 ID:w8IrIsf/0
つや姫のパッケージデザイナーは
東京五輪で話題になった佐野研二郎氏

(出典 i.imgur.com)

63 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:29:51.44 ID:0J72ILHB0
>>59
意地でもオリジナルを主張したい気持ちが前面に出とるなw

65 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:30:04.51 ID:uicXuy9T0
>>59
山形産はこれ
宮城産は違うよ

61 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:28:57.47 ID:UyLtq8S30
米騒動前はずっとつや姫だったのにさあ~

62 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:28:59.22 ID:XOIziGX10
はえぬき
どまんなか

64 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:30:01.76 ID:UorfvGO+0
仙台在住だけど
宮城産24年つや姫5kg税抜き3500円くらいで売ってる
安くてうまい

66 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:33:09.01 ID:EvSnd0ZX0
佐野研二郎デザインのアレかwww

68 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:36:50.71 ID:rdEZcIJa0
米騒動前まで無洗米はこれだったな

69 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:37:49.25 ID:qnOdlj2w0
宮城といえば「仙台弁当工場、中国人バイトテロ」を思い出す!

70 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:39:28.16 ID:dwCL5Ndv0
今使ってのはミルキークィーン
それの次がつや姫だわ

71 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:45:13.09 ID:1EtrGq8T0
新之助の方が好みだなあ
ちょっと高いけどなぜかスーパーで山積みされてる

74 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:49:22.77 ID:ZnEPznhW0
>>71
新之助急に山盛り並びだしたね
どこにあったんだろw

72 警備員[Lv.25] :2025/06/10(火) 08:47:55.73 ID:Gu5kNG790
コメは安定性や安全性も重要
東北はピカ米やカドミウム米が嫌だわ

75 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:50:07.89 ID:UyLtq8S30
>>72
まあでも日本の米はヨウ素てんこ盛りだし米のヨウ素は寧ろピカった時に放射性ヨウ素取り込みを防いでくれるんちゃうか?知らんけど

82 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:56:15.46 ID:V7D2rP3B0
>>72
お前はクズ米カビ米食ってろ

73 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:48:48.59 ID:S7kjxmoF0
北海道は米まずいって言うけど
ゆめぴりかは美味しかったぞ

77 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:52:21.43 ID:UyLtq8S30
>>73
きらら397から印象が変わってゆめぴりかで完全に印象が書き換えられたね。胸張って一流割烹で出せる米になった。

84 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:58:56.47 ID:S7kjxmoF0
>>77
安かったからからキャンプに持っていってメスティンで炊いたら美味くてびっくり
でも、次買いに行ったら値上げされて他の米と同じ値段されてた
人気あったんだろうね

76 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:50:43.91 ID:09F4qVBk0
進次郎「コメ農家は守りますよ、コメ農家は」

79 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:53:23.87 ID:F0km4iA70
そもそもコシヒカリより評価高いと見た記憶あるぞ

80 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:55:46.22 ID:ZnEPznhW0
ゆめぴりか美味しいよねえ
ふるさと納税でもだいぶ高くなっちゃったけど

81 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:55:57.07 ID:O+AI+vkx0
サノケンの功績やな

83 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 08:57:33.42 ID:l0XxtG130
固めの米だからべちゃべちゃしなくて好きだからこれしか買ってなかったな

86 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 09:01:12.04 ID:pO2gO8NV0
つや姫はサノケンから離れて初めて考えるわ

87 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 09:02:18.56 ID:l0XxtG130
宮城県産のつや姫も買ってたけど

88 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 09:06:42.38 ID:l0XxtG130
コシヒカリやあきたこまちだからうまいとか食感が違うからお米チャート見て自分に合ったお米買わないと
米の違いなんて固いか柔いの食感だけなんだから

89 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 09:10:38.08 ID:9BbGvJ4B0
南東北で作ったつや姫は別格で美味いよ

92 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 09:14:46.55 ID:bu68EzVC0
どうせ何食っても味の違いなんてわからないのが大半なのにね

93 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 09:15:14.15 ID:ZrCpRX1W0
硬めが好きな人には良い銘柄だよな

94 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 09:15:45.15 ID:qcrfjFF00
歯止め無く沈みゆく宮城

w

95 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 09:18:32.17 ID:v89un9Pd0
はえぬきは名前を変えたらもっと売れたはず

99 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 09:21:43.00 ID:Wg6tt+T70
>>95
雪若丸として生まれ変わります

(出典 i.imgur.com)

96 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 09:19:49.28 ID:ujt3bXg30
すっかり忘れられたササニシキだけど石巻産のが少し並んでる
寿司米だから沿岸部ではまだ作ってる所あるんだろうな

97 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 09:20:12.89 ID:Wlw/x6hC0
ホームセンターなどで売ってる園芸品種も
ここ数年で明らかに変わってきてる点で、
農作の品種も今の気候に有った品種に変えないと不作に成るし、そもそも美味しくないのにな(笑)

98 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 09:21:39.79 ID:X+OLKFfQ0
一昨年のように夏が少し暑いだけで
新潟産のコシヒカリは
ほぼ全滅した

100 名無しどんぶらこ :2025/06/10(火) 09:24:19.61 ID:r/Kpdg0b0
宮城県産と山形県産で別物かってレベルで味が違いすぎる
宮城はちゃんと山形の規制に倣って育てろよ